長生園のブログ

　　　～・ちらし寿司・すまし汁（花ふ、葱）・豚肉のおろし炒め・里芋の煮もの・マンゴー～

　色彩豊かなちらし寿司を栄寿司様より提供して頂きました。１１品目の具材が散りばめられており、箸をつけるのがもったいないくらい。しかし一口箸をつけてしまうと、止まらない速さで皆さんあっという間に食べられていました。毎年心のこもったちらし寿司の提供をありがとうございます。長生園職員一同感謝を申し上げます。

　　　～・寿司（６貫）・花麩と葱のすまし汁・えびしんじょの煮合わせ・やわらか豚角煮・みかん～

　リクエスト献立で一番要望が多かった寿司を、福岡県より職人が来園し振舞ってもらいました。

　実際に握っているところを見学し食欲も増します。今回は九州産の醤油をかけ、ご当地の味に舌鼓を打ちました。小食な方も完食やおかわりの姿が見られ、満足な表情。今度はいつかなと喜びと期待の声を頂き、食べ物の力は大きいと改めて実感しました。

　

　　長生園ではデイサービス、ショートステイや入所者の外出のため、日常的に車による送迎を行っています。利用者の安心・安全を確保し、無事にお迎えし無事にお送りするのが私たちの責務です。一方で、送迎車による交通事故への危機感も持たなければなりません。

このため全職員を対象とした安全運転講習会を実施しており、今回は山形県火災共済協同組合から講師を迎え、介護施設の送迎という特殊性を踏まえた指導をしていただきました。この中では介護施設のドライバーが起こした事故事例について、どんな要因で起こっているのか詳しい説明があり、受講した職員はとても参考になったようです。

「上手な運転より、確実な運転」ということを肝に銘じ、毎日の送迎の安全運転に活かしていきます。

 

　家族会様よりクリスマスプレゼントとして、ボッチャ一式、面会用のセラミックファンヒーター、デジタルカメラ、外付けHDDを頂きました。

クリスマス会でボッチャを体験したところ、皆さん近くに並べると高得点になる白ボールを目がけて一生懸命にボールを投げており、とても楽しんでいる姿が印象的でした。今後もレクリエーションに活用していきたいと思います。ありがとうございます。